특산물
 
꽃 게찜,탕(3월~6월, 9월~11월)
신진도꽃게는 껍질이 두껍고 연푸른색을 띠며 맛도 뚜렷이 구별된다. 얼큰하면서도 시원한 국물맛에 사시사철 식도락가들의 발길이 끊이지 않는다.
또한 속이 꽉찬 꽃게를 증기로 쪄서 먹는 찜은 고소하면서도 입세서 살살 녹는 맛에 어린이들이 매우 좋아한다.
 
 
 
 
우럭회
이곳에서 잡히는 우럭은 살결이 담홍색이며 육질이 좋아 미식가들이 즐겨 찾는다. 어느 음식점에서나 우럭회를 뜨고 남은 머리, 내장 등은 매운탕을 끊여준다. 특히 봄철 우럭은 기름기가 졸졸 흐른다. 술 마신 다음 속풀이 해장 음식으로도 인기이다.
 
 
 
 
대하구이(4월~5월,9월~12월)
처음에는 껍질을 벗긴 몸통만 날것으로 초장에 찍어 먹고, 남긴 머리와 꼬리 등은 버리지 않고 모았다가 남은 새우와 함께 소금과 구워먹는다.
 
 
 
갱개미무침.찜(11월~3월)
붕장어통구이(6월~7월)
실치회(4월)
 
 
 
특산물
 
꽃게(5월~10월)
대하(9월~11월)
육쪽마늘(6월)
개불채취(1월~2월)
꽃게(5월)
산오징어(7월~8월)
꽃게, 대하(10월~11월)
자연산 굴(11월~12월)
산오징어(7월~8월)
*계절에 관계 없이 바지락은 채취가 가능합니다.
* 봄, 가을, 겨울에는 갱개미(간재미)회무침이 유명합니다.